Gesunder Apfelkuchen mit Haferflocken und Datteln


Apfelkuchen ist ja der Klassiker unter den Kuchen. Ob mit Streuseln, als Blechkuchen oder mit Mürbeteig – er ist zeitlos und in all seinen Varianten beliebt. Wir haben hier schon mal einen ober leckeren Apfel Käsekuchen mit Walnuss Streuseln geteilt. Unser neues Apfelkuchen Experiment ist gesund und kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Durch die Haferflocken und Haselnüsse bekommt er den richtigen Biss und durch die Datteln und Äpfel seine fruchtige Süße. Wir zeigen dir, wie es geht!

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Schokokuchen mit Pekannüssen (zuckerfrei)


Wir experimentieren in der Küche ja total gerne. Vielleicht kennst du schon unsere Süßkartoffel Brownies oder veganen Gemüsemaultaschen –  egal, ob Backen oder Kochen, wir probieren gerne Neues aus. Dieses Mal haben wir uns mal wieder an einem “zuckerfreien” Kuchen probiert. Denn Kuchen muss nicht immer eine süße Sünde sein. Klar, unser Rezept hat es kalorienmäßig auch in sich, aber es enthält keinen raffinierten Zucker und schmeckt trotzdem genauso gut, wie die Zucker-Variante. Überzeug dich selbst. Wir zeigen dir, wie es geht.

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