Zuckerstangen Plätzchen


Es ist wieder soweit. Nächste Woche ist der erste Advent und damit sind wir endgültig in der Vorweihnachtszeit angekommen. Für uns heißt das: Ab an den Ofen und los geht’s mit der Weihnachtsbäckerei. Wir machen jedes Jahr eine Mischung aus altbewährten Lieblingsplätzchen und ein paar neuen Rezepten, die wir ausprobieren. Unsere Zuckerstangen Plätzchen gehören zu letzterer Sorte. Bei neuen Rezepten – vor allem beim Backen – ist auch immer ein bisschen Glück dabei, denn manchmal geht’s einfach daneben. Aber die Zuckerstangen Plätzchen sind super gelungen, schmecken lecker und sehen dazu auch noch hübsch aus. Ein super einfaches Rezept, mit dem auch du die Weihnachtszeit einläuten kannst. Los geht’s!

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vegane Spitzbuben


Langsam kommen wir auch ein wenig in Weihnachtsstimmung. Denn wir finden, bei so viel Zeit, wie wir momentan zu Hause verbringen (müssen), sollte es da auch schön gemütlich sein. Und was hat mehr Wohlfühlfaktor als ein bisschen Weihnachtsdeko und der leckere Duft von frisch gebackenen Plätzchen, der sich von der Küche aus in allen Räumen ausbreitet?! Und so weit weg ist der erste Advent schließlich auch nicht mehr. Also haben wir einfach schon mal losgelegt und die ersten Weihnachtsplätzchen des Jahres gebacken. Und unser Startschuss Rezept ist sogar vegan. Wenn du also auch schon Lust hast, ein wenig die Weihnachtszeit mit uns einzuläuten, dann sind unsere veganen Spitzbuben genau das Richtige für dich.

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Mini Haselnuss Hörnchen

Heute duftet unsere Küche herrlich – und zwar nach frisch gebackenen Haselnuss Hörnchen. Wir brauchten mal eine kleine Pause vom Plätzchen Ausstechen und haben uns für die Zeit nach Weihnachten stattdessen an den Mini-Hörnchen probiert. Die sind nicht nur super lecker, sondern auch ganz fix ohne großen Aufwand und mit wenigen Zutaten zubereitet. So sparen wir uns  langes Ausstechen und Teig Kneten. Deshalb sind unsere Hörnchen genau das Richtige für alle, die es etwas eilig haben. Sie eignen sich übrigens auch toll für’s Silverster-Buffet 😉

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Peanutbutter Brezeln

Du stehst auch total auf eine Kombi aus süß und salzig? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich: Peanutbutter Brezeln. Die kleinen Leckerbissen sind nicht nur leicht gemacht, sie schmecken auch noch fantastisch. Die Kombination aus der Erdnussbutter, den salzigen Brezeln und der süßen Schokolade lässt fast jedes Herz höher schlagen. So schnell kannst du gar nicht gucken, da sind sie auch schon schnell weggenascht 😉

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Winter Punsch (alkoholfrei)

Weihnachten rückt näher und draußen ist  es schon richtig kalt. Beim Schlendern über den Weihnachtsmarkt, macht man dann gerne mal an der ein oder anderen Bude Halt und wärmt sich mit einem leckeren Punsch von innen wieder auf. Aber wer sagt eigentlich, dass man dafür extra aus dem Haus muss? Und dazu kommt, dass auf den Weihnachtsmärkten eine Tasse  Punsch auch gar nicht mal so günstig ist und oft mit ordentlich Zucker angerührt wird. Deshalb haben wir dieses Jahr kurzerhand unseren eigenen Punsch gekocht – nach Familienrezept, das wir heute mit dir teilen.

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