Low Carb Milchreis mit Nussmus


Wie wär’s mal wieder mit einem leckeren Frühstücksrezept? Wir haben gerade Milchreis für uns entdeckt. Aber nicht einfach nur ganz normalen Milchreis, sondern eine ganz besondere Version: low carb Quinoa Milchreis! Damit startest du garantiert fit in den Tag. Warmes Frühstück finden wir ja ohnehin toll, aber dieser Milchreis hat definitiv einen Platz auf unserer Favoritenliste! Er ist herrlich cremig und dazu auch noch gesund. Außerdem kannst du ihn mit den verschiedensten Toppings immer wieder variieren. Besonders gerne mögen wir zu unserem low carb Milchreis zum Beispiel Pflaumenkompott, frische Himbeeren oder Erdbeerpüree. Mit veganer Milch ist das Rezept übrigens sogar vegan. Klingt gut? Na dann ab in die Küche und loskochen! 

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Frühstückskekse

Das Krümelmonster hat absolut Recht: Kekse sind einfach immer und überall genau das Richtige! Und jetzt können wir sie sogar zum Frühstück essen! Wir haben nämlich ein leckeres Rezept für Frühstückskekse ausprobiert und das hat sich wirklich sowas von gelohnt! Das Ergebnis wollen wir dir natürlich nicht vorenthalten und damit auch du ab sofort zum Frühstück ein paar leckere Kekse knabbern kannst, haben wir hier unser wirklich einfaches Keksrezept für dich. Viel Spaß beim Backen!

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vegane Himbeer Kokos Bliss Balls

Heute sind wir mal wieder mit einem gesunden Snack Rezept in die Woche gestartet. Seit wir vor ein paar Wochen zum ersten mal Bliss Balls ausprobiert haben, sind wir richtig süchtig danach. Beim letzten Mal gab’s die Sorten Schoko-Kokos und Aprikose-Cashew. Und weil der Frühling langsam auf dem Weg ist, hatten wir Lust, uns dieses Mal an einer richtig fruchtigen Variante zu versuchen: Himbeer-Kokos. Die kleinen rosa Kugeln sind mega lecker, sorgen für den extra Energie Kick und machen schon mal Vorfreude auf wärmere Temperaturen. Das Rezept super einfach und geht fix – also genau das Richtige, wenn die Snack Laune kommt. Sie süßen Energy Balls sind übrigens vegan, glutenfrei und ohne künstlichen Zucker. Besser geht’s doch eigentlich nicht, oder?

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Salted Peanut Butter Quinoa Bites

Hier kommt mal wieder eins unserer liebsten Snack Rezepte für dich. Denn snacken gehört für uns einfach dazu, aber eben am liebsten mit selbstgemachten Leckereien. Und unsere Salted Peanut Butter Quinoa Bites stehen auf jeden Fall sehr weit oben auf unser Lieblingssnack-Liste. Die Kombi aus süß und salzig macht einfach süchtig und mal abgesehen davon: Erdnussbutter, hallo?! Da muss man doch eigentlich gar nicht viel mehr zu sagen 😀 Also ran an’s Rezept und los geht’s!

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Onigiri mit Avocado Füllung

Kennst du schon Onigiri? Die japanischen Reisbällchen mit Avocado Füllung sind außen knusprig gebraten und innen schön weich. Und sie schmecken nicht nur spitze, sondern sind auch  ziemlich einfach gemacht. Du kannst sie als Hauptgericht, als Beilage oder sogar als Snack zwischendurch essen. Und natürlich kannst  du auch die Füllung ganz nach deinem Geschmack variieren. Besser geht’s doch eigentlich nicht oder?

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