Sommerliche Tarte mit bunten Tomaten und Ziegenkäse

Sommer, Sonne, Sonnenschein! Genau das ist auch das Motto, das wir bei der Kreation dieser leckeren Tarte mit bunten Tomaten und Ziegenkäse im Kopf hatten. Bei dem Anblick der orangen, roten und gelben Tomaten müssen wir sofort an Sommer und Urlaub denken. Du kennst vielleicht schon das Rezept für unsere Tomatentarte oder unsere Tomaten-Basilikum-Tartelettes – hier haben wir eine andere Variation, bei der der Boden aus einem Mürbeteig besteht. Die Tarte schmeckt vorzüglich 🙂 Lass dich überraschen und fang am Besten gleich an!

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Bärlauch Cashew Tartes

Endlich ist wieder Bärlauch-Zeit! Hast du den leckeren wilden Knoblauch schonmal probiert? Er schmeckt herrlich würzig und macht jedes Gericht zu etwas Besonderem. Und du musst schnell sein, denn die Bärlauch Saison ist kurz! Gerade mal 6-8 Wochen können die Blätter geerntet werden. Also auf geht’s in die Küche! Probiere gleich unser Rezept für leckere Bärlauch Cashew Tartes aus! Die sind bestens geeignet als Vorspeise, zum Mitbringen als Fingerfood für’s Buffet oder auch als Hauptgericht mit einer leckeren Beilage. Also nicht nur super lecker, sondern auch super vielseitig. Aber jetzt, ab in die Küche!

Los geht’s!

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Tomaten Tartelettes mit Basilikum-Ziegenfrischkäse-Creme

Habt ihr schonmal auf dem Wochenmarkt eine bunte Tomatenmischung gekauft? Da gibt es die leckersten Sorten! Denn Tomate ist nicht gleich Tomate. Es gibt sie in verschiedenen Formen und Farben: Gelbe, Orangene und sogar Rot-Grün-Gestreifte. Bei so einer Auswahl mussten wir natürlich gleich ein leckeres Rezept daraus zaubern. Wir haben uns für Tomaten-Tartelettes mit einer leckeren Basilikum-Ziegenfrischkäse-Creme entschieden. Perfekt für alle, für die eine große Tarte zu viel ist. Sie sind außerdem auch perfekt geeignet als Mitbringsel für ein Buffet.

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Tomatentarte

Wir sind absolute Tarte-Fans. Ob süß oder herzhaft – dieser Leckerei aus dem Ofen können wir einfach nicht widerstehen. Und was wir noch lieben? Tomaten! Und da uns Tomaten fast täglich in der Küche, beim Kochen und Essen begegnen, wollen wir mit dir dieses Rezept für unsere bunte Tomatentarte mit selbstgemachtem Pesto teilen. 

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