Zimtparfait mit Glühweinpflaumen


Gutes Essen und Weihnachten – das gehört einfach zusammen! Aber nicht nur die vielen Plätzchen, die schon in der Adventszeit fleißig gebacken werden, versüßen uns das Fest. Denn an Heiligabend geht die große Schlemmerei erst richtig los. Egal, ob es bei euch eine Weihnachtsgans gibt oder ihr es eher einfach haltet – was an Weihnachten auf keinen Fall fehlen darf, ist eine süße Nachspeise. Deswegen probieren wir schon jetzt fleißig verschiedene Rezepte aus, um das richtige Dessert für unseren Weihnachtsabend zu finden. Wenn du jetzt denkst: “selbstgemachte Desserts sind viel zu aufwändig”, dann hast du dich bei diesem Rezept getäuscht. Unser Zimtparfait mit Glühweinpflaumen ist ein absolut für Anfänger geeignetes Dessert – da kann nichts schief gehen und du kannst mit deinen Liebsten an Weihnachten eine tolle selbstgemachte Nachspeise genießen, die sich super vorbereiten lässt und die jedes gekaufte Mousse au Chocolat alt aussehen lässt. 

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Schokoladen Feigen


Kennst du das auch, wenn die Lust auf Süßes zuschlägt und du einen kleinen Kampf gegen deinen inneres Zuckermonster führen musst? Dann geht’s dir genauso wie uns. Süßigkeiten sind aber auch zu lecker und obwohl wir natürlich genau wissen, dass sie nicht gerade gesund sind, ziehen sie uns fast magisch an. Umso besser, wenn es eine Variante gibt, die unseren Süßigkeiten-Schmacht lindert und dabei nicht ganz so eine Kalorienbombe ist wie die üblichen Verdächtigen aus der Schoko-Abteilung. Und genau so eine süße, aber trotzdem noch ziemlich gesunde Alternative haben wir für uns gefunden: Schokoladen Feigen. Die sind wirklich sowas von lecker, da liegt unser flauschiges Zuckermonster ganz schnell schnurrend in der Ecke. Und die leckeren Schoki Feigen sehen noch dazu richtig hübsch aus. Die kann man auch super mal für ein Buffet machen oder als leckeres Dessert. Und das Beste ist: Du brauchst nur 2 Zutaten und ein paar Minuten Zeit. Los geht’s!

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Piña Colada Mousse

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Hier kommt ein Dessert mit Südseeflair! Unser Piña Colada Mousse schmeckt nach Sonne, Strand und Meer und bringt mit seinem fruchtig frischen Aroma den Sommer zu dir nach Hause. Die Kombi aus Kokos und Ananas war ja schon immer ein echter Klassiker, als Dessert bekommt das Ganze aber nochmal neuen Schwung. Ob du einen Südsee-Grillabend am See um die Ecke planst, oder einfach Lust auf ein sommerlich frisches Dessert hast, mit unserem Piña Colada Mousse liegst du garantiert richtig. Urlaubsfeeling inklusive 😀 Und das Beste: es ist anders als viele andere Desserts kein großer Aufwand und absolut gelingsicher. Also auf geht’s!

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Blueberry Scones

Man munkelt ja, dass die englische Küche nicht unbedingt der Renner ist. Und auch wenn Baked Beans und Vinegar Chips vielleicht nicht jedermanns Sache sind, gibt es in dieser Küche etwas, was du auf gar keinen Fall verpassen solltest: Scones! Wir können von dem leckeren Gebäck, das klassischerweise mit Clotted Cream zur Tea Time serviert wird, gar nicht genug bekommen. Heute haben wir deshalb ein Rezept für richtig leckere Blueberry Scones mit herrlich lockerem Teig für dich. Auf geht’s!

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Vegane Süßkartoffel-Brownies

Wunderbar schokoladig, weich und saftig… Brownies muss man einfach lieben! ☺ Aber aus Süßkartoffeln? Es erscheint erstmal als eine ungewöhnliche Zutatenkombination, aber du wirst den Unterschied kaum schmecken. Und obendrauf ist unser Rezept auch noch vegan. Wir zeigen dir, wie du in nur ein paar einfachen Schritten leckere und saftige Brownies zaubern kannst.

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