Salzige Bierbrownies

Bier und Brownies? – Das hört sich erstmal total schräg an. Wir haben aber herausgefunden, dass beides eigentlich ganz gut zusammenpasst 😉 Das Schwarzbier in den Brownies macht den Teig besonders fluffig und saftig. Das Bier schmeckt man am Ende auch gar nicht wirklich heraus und der Alkohol verpufft beim Backen vollständig. Die süß-salzige Kombi aus schokoladigen Brownies und salzigen Salzbrezeln ist einfach der Wahnsinn, aber auch eine kleine Kalorienbombe! Wir sind auf jeden Fall begeistert und uns schmeckt’s. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie du die leckeren Brownies zubereitest.

Weiterlesen

Schoko Nippon


Es wird schokoladig! Wir hatten mal wieder Lust auf was Süßes und haben ganz spontan Schoko Nippon selbstgemacht. Das ist super easy und du brauchst dafür gerade mal 2 Zutaten. Ob weiße Schoki, Vollmilch oder Zartbitter – das ist ganz dir überlassen. Die Nippon sind übrigens nicht nur spitze, um selbst ein bisschen zu naschen, sondern eigenen sich auch super als kleines Geschenk aus der Küche 🙂

Weiterlesen

Schokocrossies mit Mandel

It’s Snacktime! Wir hatten heute so einen Schokoschmacht, dass wir nicht widerstehen konnten, uns einen kleinen Snack zu gönnen: Schokocrossies mit Mandel! Die kleinen knusprigen Häppchen sind genau das Richtige, wenn die Schokolaune kommt. Wie lecker wir etwas finden, hat oft gar nicht mal ganz allein mit dem Geschmack zu tun, sondern hängt auch viel mit der Konsistenz zusammen. Fluffig, cremig, saftig oder knusprig – das macht einfach manchmal den Unterschied. Heute hatten wir zum Beispiel Lust auf Süßes, aber nicht auf pure Schokolade, sondern auf etwas zum Knabbern. Und deswegen haben wir uns ganz spontan für Schokocrossies entschieden – denn die sind sowohl süß als auch knusprig. Außerdem sind sie super fix zubereitet und du brauchst nur 3 Zutaten. Welche Schokolade du nimmst, kannst du dir aussuchen – je nachdem, was dir am besten schmeckt. Wir haben uns für Zartbitter entschieden. Dann ist unser Rezept übrigens sogar vegan. Und noch dazu wirklich einfach. Klingt  gut, oder? 🙂

Weiterlesen


Rentier Schokolade


Wir wünschen dir heute einen gemütlichen 2. Advent – und vor allem: Happy Nikolausi! Hast du heute morgen schon etwas Schönes in deinem Stiefel gefunden? Bei uns war alles dabei von Nüssen über Mandarinen bis hin zu ein bisschen Schoki 🙂 Aber wir haben dem Nikolaus auch ein bisschen unter die Arme gegriffen dieses Jahr und selbst ein paar Kleinigkeiten verschenkt. Unsere niedliche Rentier Schokolade macht sich nicht nur super im Nikolaus Stiefel, sondern ist auch ein super Mitbringsel in der Weihnachtszeit, eine süße Überraschung für den Adventskalender, falls euch da noch die ein oder andere Kleinigkeit fehlt oder auch eine leckere Kleinigkeit, die man unter den Tannenbaum legen kann. So oder so, die Rentier Schokolade ist von innen und außen so süß, dass sie beim Beschenkten immer für ein Lächeln sorgt. Und sie ist extrem einfach gemacht. Los geht’s mit dem Rezept.

Weiterlesen