Sauerkraut Taler

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Hast du schon mal etwas mit Sauerkraut gekocht? Wir haben mit Sauerkraut noch wenig Erfahrung und haben uns dieses Mal an einem einfaches low-carb Rezept versucht. Mit dem Ergebnis sind wir sehr zufrieden. Unsere Sauerkraut Taler schmecken leicht säuerlich und gleichzeitig frisch. Dazu passt ein einfacher Dip und ein leckeres Glas Weißwein. 😉

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Flammkuchen – mit Birne und Ziegenkäse oder klassisch

Flammkuchen kennen keine Saison. Sie schmecken einfach zu jeder Jahreszeit. Bei uns müssen sie hauchdünn und knusprig sein. Und dabei kommt drauf, was wir lieben. Ob nach Elsässer Art oder mit Gemüse der Saison: Geht nicht, gibt’s nicht! 🙂 Wir haben für dich zwei Flammkuchen vorbereitet. Einen in der klassischen Variante und einen mit Birne und Ziegenkäse.

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