Rhabarber Limonade


Zeit für eine fruchtige Erfrischung! Die letzten Tage war es wirklich heiß. Blauer Himmel, ohne Ende Sonnenschein und Temperaturen, bei denen man am liebsten den ganzen Tag am Badesee entspannt – so mögen wir den Sommer! Aber bevor es uns zu heiß wird, gönnen wir uns eine eiskalte Erfrischung. Unsere Rhabarber Limonade ist sprudelig fruchtig und sorgt für eine schöne Abkühlung.

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Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln

Dass Käsekuchen mit Streuseln mega lecker ist, haben wir schon erwähnt, oder? 😉 Und solange noch Rhabarberzeit ist, kommt der natürlich auch noch mit in den Kuchen! Denn bald ist die Saison für Rhabarber auch schon wieder vorbei. Deshalb wollen wir keine Zeit verschwenden und nochmal in den Genuss von diesem leckeren (aufgepasst!) Gemüse kommen. Dass Rhabarber ein Gemüse ist, hast du noch nicht gewusst? Dann lies dich in unserem Artikel „Hallo Rhabarber“ ein bisschen schlau. 🙂 Wenn du dich aber lieber gleich an den Kuchen dran machen möchtest, dann schau dir unser Rezept an und los geht’s! Auf die Plätze. Fertig. Los! 

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Rhabarber Galette

Die Rhabarberzeit gehört für uns mit zu den schönsten Wochen im Jahr. Es gibt einfach so viele leckere Rezepte, die man damit zubereiten kann. Wusstest du, dass Rhabarber eigentlich ein Gemüse ist? Trotzdem kommen die säuerlichen Stangen vor allem in Süßspeisen, Kuchen und leckerem Kompott zum Einsatz. Und das aus gutem Grund – denn mit etwas Süße wird aus Rhabarber ganz schnell der perfekte Obstersatz. Wir haben uns dieses Mal für eine fruchtige Galette entschieden, die mit Rhabarber und cremigem Vanillepudding gefüllt ist. Die Rhabarber Galette macht sich super auf deinem Kaffeetisch und kommt bestimmt auch bei deinen Gästen sehr gut an. Und so geht’s:

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