Haselnuss Bites

Wir haben momentan so große Lust auf etwas Süßes! Egal, ob Schokolade oder Gummibärchen – wir könnten gerade alles vernaschen. Weil wir aber wahrscheinlich schon bald nicht mehr in unsere Klamotten passen würden, haben wir beschlossen, kleine Snacks (mit weniger oder ohne Zucker) einfach selbst machen, um unseren Süß-Hunger zu stillen. Herausgekommen sind diese leckeren Haselnuss Bites. Ihre Süße erhalten sie durch Apfelmark und Datteln. Super leicht und schnell gemacht, löschen diese veganen Leckerbissen jeden Heißhunger 🙂 

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Quinoa Milchreis

Milchreis ist schon echt super, aber hast du mal Quinoa Milchreis probiert? Die low carb Variante des Klassikers ist kohlenhydratarm, schnell zubereitet und das Wichtigste: Lecker! Zudem ist der Quinoa Milchreis maximal flexibel, was seine Beilagen angeht. Und auch noch vegan, wenn du möchtest. Nicht schlecht oder? Wir haben ihn heute mit Mango und Kokoschips zubereitet. Du kannst ihn aber auch mit Bananen und karamellisierten Walnüssen oder Himbeerpüree servieren. 

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Quinoa-Pesto-Salat mit Birne und Walnuss


Kennst du das auch? Du hättest eigentlich Lust auf einen frischen Salat, aber du weißt genau, dass du nach spätestens 1,5 Stunden wieder Hunger hast? Deswegen greifst du dann doch lieber zu irgendwas, was dich besser sättigt. Genauso geht es uns auch oft. Aber ab sofort musst du diese Entweder-Oder-Entscheidung gar nicht mehr treffen. Denn wir haben die perfekte Kombi aus frischem Salat und Sattmacher-Gericht für dich. Und zwar unseren super leckeren Quinoa-Pesto-Salat mit Birne und Walnuss. Da stecken viele frische Zutaten drin und die Quinoa sorgt dafür, dass du nicht so schnell wieder hungrig wirst. Außerdem sorgen die vielen verschiedenen Aromen für ein regelrechtes Geschmackserlebnis. Der süße Geschmack der Birne kombiniert mit der leichten Schärfe aus dem Rucola und dem nussigen Walnuss-Aroma macht auf der Zunge schon richtig was her. Probier es einfach selbst aus und lass dich überzeugen!

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