Mediterrane Tagliatelle

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Die Urlaubszeit hat schon längst angefangen, aber dadurch, dass wir dieses Jahr unter besonderen Umständen unseren Sommer verbringen müssen, fällt bei vielen wahrscheinlich der Auslandsurlaub auch aus. Das heißt aber nicht, dass du auf kulinarische Köstlichkeiten verzichten musst. Wir können vielleicht nicht ans Mittelmeer fahren, uns am Strand unter Palmen sonnen oder einen Cocktail in der Hotel Bar schlürfen, aber dafür können wir das leckere Essen in die eigenen vier Wände holen. Wir haben für dich ein Rezept für mediterrane Tagliatelle mit Garnelen, bei dem sofort Urlaubsgefühle aufkommen und das Fernweh ein wenig lindert.

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Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Mit Spätzle ist das ja so eine Sache. Wer aus dem Süden Deutschlands kommt kann sich ein Leben ohne (selbstgemachte) Spätzle nicht vorstellen. Sie gehören einfach dazu und begleiten einen schon von ganz klein auf durch das Leben. Aber mittlerweile sind Spätzle auch im Rest der Republik angekommen und in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Es gibt sie in vielen Varianten. Egal ob die klassische Variante oder als Spinatspätzle, ob mit Pilzsoße oder als Auflauf aus dem Ofen, wir Deutschen lieben sie! Heute haben wir für dich ein Rezept für Käsespätzle mit Röstzwiebeln. Wir zeigen dir, wie es geht.

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