Frühstücks Muffins mit Himbeeren

Kuchen zum Frühstück – das kannst du ab sofort ohne schlechtes Gewissen machen. Unsere Frühstücks Muffins stecken nämlich voller gesunder Zutaten und liefern dir genau das, was du für einen fitten Start in den Tag brauchst. Die Muffins sind ganz ohne Zucker gemacht, schmecken aber dank Bananen und Himbeeren trotzdem schön süß. Wir finden die kleinen Leckerbissen nebenbei auch noch super praktisch, denn man kann sie ganz einfach einpacken und so auch mal to go genießen. Als Frühstück im Büro, als kleiner Snack für Zwischendurch oder als Wegzehrung, wenn der Spaziergang doch mal zu einer kleinen Wanderung wird. Auch auf dem Frühstücksbuffet machen die süßen Muffins was her. Und das Beste kommt zum Schluss: Das Rezept ist mega einfach und ist fix gemacht.

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Schäfchen Muffins

Lust auf ein Rezept, das nicht nur lecker schmeckt, sondern dazu auch noch zuckersüß aussieht? Dann musst du unbedingt mal unsere Schäfchen Muffins ausprobieren. Die niedlichen Wollknäuel haben wir dieses Jahr mal als Alternative zum Osterlamm gebacken. Das Experiment hat sich auf jeden Fall gelohnt – denn die Schäfchen Muffins sind zum anbeißen lecker, sehen süß aus und noch dazu ist das Rezept gar nicht mal so schwierig. Also worauf wartest du? Schnapp dir die Küchenschürze und los geht’s 🙂

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Oster Cupcakes

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Ostern steht schon wieder vor der Tür und das heißt für uns: Es ist endlich wieder Zeit für leckere Oster Rezepte! Heute gibt’s deshalb ein einfaches Rezept für niedliche Oster Cupcakes für dich! Die schmecken fruchtig frisch nach Frühling und dekoriert haben wir sie mit den bunten Esspapier Häschen von VIOLAS’. Und noch dazu ist das tatsächlich unser allererstes Cupcake Rezept überhaupt. Richtig gehört, wir sind noch absolute Cupcake Anfänger 😀 Dafür ist uns der erste Versuch aber ziemlich gut gelungen. Wenn du also auch schon immer mal Cupcakes selbst machen wolltest, dann ist jetzt die Gelegenheit! Unser Rezept ist absolut Anfänger geeignet und schmeckt richtig lecker – versprochen!

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gesunde Pflaumen Muffins mit Streuseln

Es ist mal wieder Montag und diese Woche fällt es uns besonders schwer, das Wochenende loszulassen und uns an den Schreibtisch zu setzen. Denn der Frühling hat spontan vorbeigeschaut und zwar mit einer riesigen Portion Sonnenschein im Gepäck. Die Sonne strahlt uns heute immernoch an und in der Mittagspause steht definitiv ein langer Spaziergang auf dem Programm. Damit wir heute aber auf jeden Fall richtig in Schwung kommen, versüßen wir uns den Tag zusätzlich mit unseren gesunden Pflaumenmuffins – die kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus. Und mal ehrlich: Wenn es irgendwas mit Streuseln obendrauf gibt, kann der Tag doch eigentlich nur gut werden, oder was meinst du?

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Herzhafte Muffins mit Feta und Spinat

Wer sagt eigentlich, dass Muffins immer süß sein müssen? Niemand. Das dachten wir uns auch und haben uns an eine Variante mit Spinat und Feta gewagt. Die Muffins machen auch mit einer herzhaften Füllung einiges her. Egal, ob zum nächsten Brunch, für das Partybuffet oder einfach für unterwegs, die Muffins sind fluffig und schmecken lecker. Und noch dazu, ist das Rezept auch wirklich kein Hexenwerk 😉 Also, auf los, geht’s los!

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