Lavendel Kekse

Wer sagt eigentlich, dass Kekse nur was für die Weihnachtszeit sind? Bei Oma stand früher auch das ganze Jahr eine Keksdose auf dem Tisch und den Inhalt haben wir immer nur zu gerne vernichtet. Also dachten wir uns, wir backen auch mal wieder ein paar Kekse. Und weil der Herbst vor der Tür steht, gibt es passend dazu würzige Lavendelkekse. Richtig gehört – mit Lavendel kann man nämlich noch viel mehr machen als Duftsäckchen und Seife. Denn die Blüten sind getrocknet auch essbar und eignen sich für die verschiedensten Rezepte. Kennst du zum Beispiel schon unsere Lavendel Limo oder unsere Brombeere Lavendel Limonade? Und heute gibt’s wieder ein leckeres Lavendel Rezept von uns. Wir zeigen dir, wie du die kleinen Leckerbissen in ein paar einfachen Schritten zuhause selbst machen kannst.

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Bombeer Lavendel Marmelade

Heute gibt es zum Frühstück eine zuckersüße Leckerei. Gerade jetzt gibt es so viel frisch geerntetes Obst, das nur darauf wartet zu leckerer Marmelade verarbeitet zu werden. Da kann man die tollsten Kombinationen einkochen und zum Frühstück genießen – oder auch mal das ein oder andere Gläschen verschenken. Selbstgemachte Marmelade macht sich nämlich auch immer super als kleines Mitbringsel. Also haben wir die Einmachgläser rausgeholt und endlich mal wieder Marmelade selbst gekocht. Wir haben uns dieses Mal für eine leckere Kombination aus Brombeer und Lavendel entschieden. Brombeermarmelade mögen wir einfach besonders gern und noch dazu hat sie so eine schöne dunkelrote Farbe. Und der Lavendel bringt nochmal eine ganz besondere Note mit rein. Wir zeigen dir, wie es geht!

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Zitronen Lavendel Limo

Es ist endlich Sommer und das bedeutet nach Feierabend in den nächstgelegenen See hüpfen, laue Abende auf dem Balkon genießen und gemeinsam mit Freunden in der Sonne sitzen und das ein oder andere kühle Getränk genießen. Und dafür haben wir genau das richtige Rezept für dich. Wir haben uns dieses Jahr mal an einer erfrischenden Zitronen Lavendel Limo probiert und die schmeckt wirklich sowas von lecker – wie Sommer auf der Zunge! Grundlage ist ein selbstgemachter Sirup, der übrigens auch super für so manche Gin Variation geeignet ist. Wenn du also Gin Liebhaber bist, kannst du unsere alkoholfreie Zitronen Lavendel Limo auch super zu einem Zitronen Lavendel Gin Tonic aufpeppen. Wir hören schon die Eiswürfel in unseren Gläsern klimpern – du auch?

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