Sommerliche Himbeer Tarte

Kuchenzeit ist die beste Zeit am Tag 😀 Na gut, wir haben vielleicht nicht jeden Tag Zeit für Kuchen. Aber wenn, dann so richtig! Und da der Sommer jetzt in den Startlöchern steht, haben wir passend dazu eine sommerliche Tarte mit frischen Himbeeren gebacken, die wir gemeinsam mit einem leckeren Kaffee in der Sonne genießen werden. Die Créme besteht aus Frischkäse, Quark und geschmolzener weißer Schokolade. Also sogar auch noch fast gesund. 😉

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Rhabarber Käsekuchen mit Streuseln

Dass Käsekuchen mit Streuseln mega lecker ist, haben wir schon erwähnt, oder? 😉 Und solange noch Rhabarberzeit ist, kommt der natürlich auch noch mit in den Kuchen! Denn bald ist die Saison für Rhabarber auch schon wieder vorbei. Deshalb wollen wir keine Zeit verschwenden und nochmal in den Genuss von diesem leckeren (aufgepasst!) Gemüse kommen. Dass Rhabarber ein Gemüse ist, hast du noch nicht gewusst? Dann lies dich in unserem Artikel „Hallo Rhabarber“ ein bisschen schlau. 🙂 Wenn du dich aber lieber gleich an den Kuchen dran machen möchtest, dann schau dir unser Rezept an und los geht’s! Auf die Plätze. Fertig. Los! 

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Himbeer Bananenbrot

Wer kennt’s nicht: Gerade waren die Bananen noch frisch und schön gelb und gefühlt 5 Minuten später ist die Schale von braunen Flecken übersät und der süßliche Geruch kündigt langsam aber sicher an, dass die Bananen sich der Haltbarkeitsgrenze nähern. Und das heißt für uns: Zeit für Bananenbrot! Denn wenn die Bananen schon leicht braun sind, sind sie für Bananenbrot geradezu perfekt. Wir haben schon die verschiedensten Sorten ausprobiert, wie zum Beispiel eine vegane Variante mit Blaubeeren, unser Schoko Bananenbrot oder auch eine zuckerfreie Version mit Walnüssen und Datteln. Heute gibt’s mal wieder ein neues Rezept und zwar ein lecker fruchtiges Bananenbrot mit Himbeeren. Das Rezept ist einfach gemacht und dazu auch noch vegan.

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veganer Mandel Kirsch Kuchen

Es ist mal wieder Zeit für einen veganen Kuchen! Und weil wir Lust auf einen leckeren Obstkuchen hatte, gibt’s heute das Rezept für unseren veganen Mandel Kirsch Kuchen. Der ist nicht nur schön fruchtig, sondern auch super saftig. Obendrauf ein paar gehobelte Mandeln und etwas Puderzucker – schon bist du bestens vorbereitet für den Sonntagskaffee. Und auch wenn das Wetter gerade nicht immer unbedingt mitspielt, sitzen wir dafür total gerne im Garten oder auf dem Balkon. Wenn dann die Sonne rauskommt, gibt es nichts Schöneres, als es uns gemütlich zu machen, eine Tasse Kaffee zu genießen und ein Stück von unserem Kuchen zu verputzen. So kann man’s gut aushalten, finden wir 🙂 Wir wünschen dir ein schönes Wochenende und viel Spaß beim Ausprobieren!

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Oster Cupcakes

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Ostern steht schon wieder vor der Tür und das heißt für uns: Es ist endlich wieder Zeit für leckere Oster Rezepte! Heute gibt’s deshalb ein einfaches Rezept für niedliche Oster Cupcakes für dich! Die schmecken fruchtig frisch nach Frühling und dekoriert haben wir sie mit den bunten Esspapier Häschen von VIOLAS’. Und noch dazu ist das tatsächlich unser allererstes Cupcake Rezept überhaupt. Richtig gehört, wir sind noch absolute Cupcake Anfänger 😀 Dafür ist uns der erste Versuch aber ziemlich gut gelungen. Wenn du also auch schon immer mal Cupcakes selbst machen wolltest, dann ist jetzt die Gelegenheit! Unser Rezept ist absolut Anfänger geeignet und schmeckt richtig lecker – versprochen!

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