Pumpkin Cheesecake

Im Moment ist in unserer Küche ein wenig der Kürbiswahnsinn ausgebrochen. Aus dem Ofen, als Pasta und Risotto oder in würzigen Zimtschnecken – Kürbis steckt bei uns gerade in fast jedem Gericht mit drin. Ja, wir geben es zu: Wir sind eben süchtig. Gibt Schlimmeres 😀 Der Kürbis ist aber auch so ein Allround-Talent, dass man sich vor neuen Rezeptideen kaum retten kann. Und die wollen wir natürlich alle ausprobieren. Heute haben wir einen cremigen Pumpkin Cheesecake für dich im Gepäck, der dir bei hungrigen Kollegen oder Sonntagsgästen bestimmt einige Pluspunkte einbringt.

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Apfel Käsekuchen mit Walnuss Streuseln


Es ist mal wieder Zeit für Kuchen! Eigentlich ist es das ja immer, aber in letzter Zeit sind wir irgendwie nur selten zum Backen gekommen. Und weil wir schon ein bisschen in Herbststimmung sind, haben wir uns für einen Apfel Käsekuchen mit Walnuss Streuseln entschieden. Da duftet gleich die ganze Wohnung herrlich nach Zimt und warmen Äpfeln. Wir konnten es kaum abwarten, den leckeren Kuchen endlich zu verputzen, dass wir ihn noch warm aus der Form geholt haben. Geschmacklich super lecker, wenn du aber willst, dass dein Kuchen auch optisch eine gute Figur macht, solltest du ihn unbedingt ganz auskühlen lassen, bevor du ihn schneidest 😀 Oder du pfeiffst einfach auf die schöne Form und gönnst dir wie wir ein warmes Stück frisch aus dem Ofen – schmeckt aus super mit einer Kugel Vanilleeis!

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Salted Peanut Butter Oreo Cheesecake

Bei diesem Kuchen dachten wir uns ganz eindeutig: wenn schon denn schon 😄. Gebacken haben wir ihn für eine Freundin, die eine riesige Vorliebe für Erdnussbutter hat. Und deshalb wollten wir sie zu ihrem Geburtstag mit einem Kuchen überraschen, in dem alles drinsteckt, was sie besonders gerne mag. Herausgekommen ist dieser super leckere (und vielleicht ein klitzekleines Bisschen ungesunde) Käsekuchen. Wenn du einen direkten Weg ins Food-Koma suchst, dann hast du ihn gefunden. Aber wir versprechen dir: es lohnt sich absolut! Unser Salted Peanut Butter Oreo Cheesecake ist richtig lecker, mega cremig und bringt dich direkt in den Erdnussbutter-Himmel! 🙂

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Chocolate Cheesecake

Manchmal muss es einfach Cheesecake sein. Und Schoki geht doch auch immer oder? Finden wir auch, deshalb haben wir diese beiden Leckereien einfach mal kombiniert. Und rausgekommen ist ein super cremiger Chocolate Cheesecake, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch ganz fix gemacht ist. Ob bei der Familie am Wochenende oder den Kollegen im Büro – mit diesem leckeren Cheesecake machst du dich auf jeden Fall sehr beliebt. 😉

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