Geröstete Maronen

Zugegeben, Weihnachten ist nicht unbedingt die Zeit der gesunden Küche. Aber ein bisschen Schlemmen gehört für uns einfach dazu. Noch besser ist natürlich, wenn man lecker UND gesund zusammenbekommt. Und damit sind wir auch schon bei einer der Weihnachtsmarkt-Leckereien  schlechthin: geröstete Maronen! Die leckeren Esskastanien halten einiges an gesunden Inhaltsstoffen (z.B. fettlösliche B-Vitamine, Mangan und eine Menge Ballaststoffe) bereit – und lassen sich einfach zuhause selbst machen. Los geht’s!

Weiterlesen