Granola mit Pecannüssen und Cranberries

Granola ist wirklich eine tolle Art, um in den Tag zu starten. Ob man es pur mit Milch isst oder es als Topping für Joghurt, Obstsalat oder Smoothie Bowls verwendet – Granola passt überall super dazu und bringt eine Extraportion Knusprigkeit auf deinen Frühstückstisch. Bei Müslis aus dem Supermarkt sind oft eine ganze Menge versteckter Stoffe und Süßungsmittel enthalten – bei selbstgemachtem Granola dagegen kannst du selbst entscheiden, was rein kommt. Das ist es auch, was wir besonders an Granola mögen. Denn man kann es toll variieren und es immer wieder neu erfinden. Dieses Mal haben wir uns für eine Variante mit Pecannüssen und Cranberries entschieden. Gesüßt wird außerdem nur mit Honig – und du kannst selbst entscheiden, wie süß es werden soll. Klingt gut oder? Dann nichts wie los!

Weiterlesen

Bombeer Lavendel Marmelade

Heute gibt es zum Frühstück eine zuckersüße Leckerei. Gerade jetzt gibt es so viel frisch geerntetes Obst, das nur darauf wartet zu leckerer Marmelade verarbeitet zu werden. Da kann man die tollsten Kombinationen einkochen und zum Frühstück genießen – oder auch mal das ein oder andere Gläschen verschenken. Selbstgemachte Marmelade macht sich nämlich auch immer super als kleines Mitbringsel. Also haben wir die Einmachgläser rausgeholt und endlich mal wieder Marmelade selbst gekocht. Wir haben uns dieses Mal für eine leckere Kombination aus Brombeer und Lavendel entschieden. Brombeermarmelade mögen wir einfach besonders gern und noch dazu hat sie so eine schöne dunkelrote Farbe. Und der Lavendel bringt nochmal eine ganz besondere Note mit rein. Wir zeigen dir, wie es geht!

Weiterlesen

Erdbeer Chia Pudding

Hier kommt ein lecker leichter Snack für Zwischendurch! Oder auch ein fruchtiges Frühstück – ganz wie es dir gefällt. Unser leckerer Erdbeer Chia Pudding ist für beides bestens geeignet und wirklich einfach gemacht. Die Chia Samen sorgen dafür, dass du lange satt bleibst und die Erdbeeren geben den extra Frischekick. Klingt gut? Finden wir auch. Also los geht’s mit dem sommerlichen Chia Pudding Rezept.

Weiterlesen

schnelle Frühstückshörnchen

Was gibt es Schöneres als ein laaaanges gemütliches Frühstück am Wochenende? In der Woche hat man ja meist nicht so viel Zeit, da gibt es dann oft nur ein schnelles Müsli oder ein Franzbrötchen auf dem Weg zur Arbeit. Aber wenn man dann am Samstag oder Sonntag ganz in Ruhe den Morgen genießt, kann man auch mal ein bisschen kreativer werden, was den gedeckten Frühstückstisch angeht. Deshalb kommen bei uns diese Woche selbstgemachte Hörnchen auf den Teller. Die sind nicht nur niedlich anzusehen, sondern schmecken auch super lecker. Sie sind eine tolle Alternative zu klassischen Frühstücksbrötchen und passen perfekt zu Marmelade, Honig und Co. Und das Beste: Sie sind wirklich einfach gemacht und du brauchst nicht ewig früh aufzustehen, damit sie rechtzeitig zum Frühstück fertig sind. Unser Hörnchen Rezept ist nämlich wirklich schnell gemacht – nur 30 Minuten und sie liegen auf deinem Teller. Klingt gut? Na dann ran an’s Rezept! 🙂

Weiterlesen

Pancake Cereal

Aktuell sieht man sie überall auf Instagram: Bilder von Pankace Cereal! Jedem neuen Foodtrend rennen wir zwar nicht hinterher (ein paar Sachen sind auch echt zu merkwürdig :D), aber diese Mini Pancakes sehen sowas von niedlich aus – das mussten wir einfach ausprobieren. Und es hat sich gelohnt. Die kleinen Pancakes schmecken echt lecker und machen sich super als Topping für Bowls, im Joghurt oder auch einfach pur mit Obst.

Weiterlesen