Nektarinen Ziegenkäse Flammkuchen

Wir lieben Flammkuchen! Nicht nur weil sie super leicht und schnell zubereitet sind, sondern auch wegen ihrer Vielfältigkeit. Wir kennen und mögen sie klassisch oder mal extravagant mit Birne und Gemüse. Aber was wir nun zum ersten Mal ausprobiert haben, hat uns wirklich aus den Socken gehauen: Flammkuchen mit Nektarinen und Ziegenkäse. Wow! Die Kombi aus süßen Nektarinen und würzigem Ziegenkäse lässt unser Flammkuchen-Herz noch höher schlagen. Und, wie schon gesagt, du hast den süß-herzhaften Flammkuchen in Windeseile zubereitet. Wir zeigen dir in 3 einfachen Schritten, wie es geht.

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Flammkuchen mit Feigen und Birne


Wer schon mal Flammkuchen gegessen hat, bleibt meist für immer ein Fan. Denn knusprige Flammkuchen sind super lecker, schnell gemacht und lassen sich perfekt auf den eigenen Geschmack abstimmen. Der Fantasie sind beim Belegen der Flammkuchen nämlich keine Grenzen gesetzt und du kannst sie dir genau so gestalten, wie du sie am liebsten magst: Elsässer Art, mit Gemüse, vegan, glutenfrei, herzhaft oder süß. Ein bisschen Inspiration kann dabei aber ja manchmal nicht schaden. Deshalb haben wir heute eine super Rezeptidee für dich dabei, die dir Flammkuchen mal ganz anders zeigt, als du sie sonst so kennst. Wir sagen nur: Feigen, Birne und Ziegenfrischkäse. Wie daraus ein leckerer Flammkuchen wird, findest du unten im Rezept heraus. 

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Flammkuchen – mit Birne und Ziegenkäse oder klassisch

Flammkuchen kennen keine Saison. Sie schmecken einfach zu jeder Jahreszeit. Bei uns müssen sie hauchdünn und knusprig sein. Und dabei kommt drauf, was wir lieben. Ob nach Elsässer Art oder mit Gemüse der Saison: Geht nicht, gibt’s nicht! 🙂 Wir haben für dich zwei Flammkuchen vorbereitet. Einen in der klassischen Variante und einen mit Birne und Ziegenkäse.

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