Erdbeer Quark Knödel

Manche Menschen mögen ja keine süßen Hauptgerichte. Das können wir so gar nicht verstehen! Dabei gibt es doch so viele Leckereien, die nur für Nachtisch viel zu schade wären. Quark Knödel (auch als Topfenknödel bekannt) sind lecker, haben eine süße Note und machen satt. Die Erdbeeren bringen den sommerlichen und frischen Geschmack. Genau das Richtige für ein süßes Mittagessen. Wir zeigen dir, wie es geht.

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Erdbeer Chia Pudding

Hier kommt ein lecker leichter Snack für Zwischendurch! Oder auch ein fruchtiges Frühstück – ganz wie es dir gefällt. Unser leckerer Erdbeer Chia Pudding ist für beides bestens geeignet und wirklich einfach gemacht. Die Chia Samen sorgen dafür, dass du lange satt bleibst und die Erdbeeren geben den extra Frischekick. Klingt gut? Finden wir auch. Also los geht’s mit dem sommerlichen Chia Pudding Rezept.

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veganer Bananen Schoko Kuchen

Wir finden, die Kombi aus Banane und Schoko ist einfach eine Erfolgsgeschichte. Crépe mit Nutella und Banane, Schoko Fondue mit Banane oder der klassische Banana Split Eisbecher – Banane und Schoko passen einfach super zusammen. Und genau von dieser leckeren Kombi haben wir uns für unser neuestes Kuchenrezept inspirieren lassen: Bananen Schoko Kuchen! Und weil wir so gerne experimentieren, haben wir uns dieses Mal an einer veganen Variante versucht. Herausgekommen ist ein super saftiger Schokokuchen mit einem Hauch Bananengeschmack – genau so wie wir es mögen und noch dazu tierfreundlich 🙂

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Himbeer Kokos Panna cotta

Leckere Desserts gibt es ja wie Sand am Meer. Tiramisú, Sorbret, Eiscreme, Mousse au Chocolat und so weiter. Da läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen, wenn du nur dran denkst? Uns auch 😀 Desserts sind aber nicht nur super lecker, sondern oft auch sehr süß und ja, zugegeben – eben auch nicht sonderlich gesund. Ab und an kann man sich so eine süße Sünde trotzdem mal gönnen. Aber wenn es draußen warm und sommerlich ist, mögen wir vor allem etwas leichtere Desserts mit Obst. Deshalb haben wir heute ein frisches veganes Himbeer Kokos Panna cotta für dich. Das ist perfekt für heiße Sommertage und ist obendrein im Vergleich zu seinen sahnigen Dessertkollegen eine leichte Alternative, bei der du gut einmal mehr zugreifen kannst 🙂

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