Vegetarisches Chili

Am Wochenende hatten wir so richtig Lust, mal wieder Chili zu kochen. Das ist nämlich schnell gemacht, schmeckt lecker und eignet sich super für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Dieses Mal haben wir uns allerdings mal von “con carne” getrennt und uns für die vegetarische Variante mit Tofu entschieden – man muss ja auch mal Neues probieren 🙂 Wenn du keinen Tofu magst, ist das aber auch nicht weiter tragisch – den kann man in unserem Chili nämlich auch super durch Reis ersetzen.

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