Kürbis Dessert im Gläschen


[Dieser Beitrag enthält Werbung] Solange die Kürbiszeit noch nicht vorbei ist, gibt es auch bei uns weiterhin leckere Kürbisrezepte. Wir müssen dir ja wahrscheinlich nicht sagen, dass wir kleine Kürbis-Addicts sind 😉 Dieses Mal gibt es bei uns ein süßes Kürbis Rezept für einen leckeren Nachtisch. Wobei du unser Kürbis Dessert Rezept auch gut zum Frühstück essen kannst. Es ist also vielseitig einsetzbar. 😀 Der Kürbis bekommt eine süß-würzige Note durch das leckere Kürbisgewürz von VIOLAS’.  Und unser Dessert schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch vegan. Also, los geht’s!

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Halloween Oreo Pops


Jetzt wird’s gruselig! Na gut, die große Halloween Party kann dieses Jahr vielleicht nicht stattfinden, aber so ein bisschen schaurige Stimmung ist doch trotzdem ganz schön. Oder du veranstaltest mit den Kids zuhause einfach eine kleine Familien-Halloween-Party? Oder einen virtuellen Grusel-Filmabend? Oder du verschickst sie an deine Freunde. Wie auch immer, mit unseren Halloween Oreo Pops bist du bestens gerüstet für den letzten Oktobertag. Das Beste: Die Oreo Pops sind sowas von einfach gemacht und heraus kommt ein richtig cooler Halloween Snack, der auch optisch richtig was her macht.

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Pumpkin Cheesecake

Im Moment ist in unserer Küche ein wenig der Kürbiswahnsinn ausgebrochen. Aus dem Ofen, als Pasta und Risotto oder in würzigen Zimtschnecken – Kürbis steckt bei uns gerade in fast jedem Gericht mit drin. Ja, wir geben es zu: Wir sind eben süchtig. Gibt Schlimmeres 😀 Der Kürbis ist aber auch so ein Allround-Talent, dass man sich vor neuen Rezeptideen kaum retten kann. Und die wollen wir natürlich alle ausprobieren. Heute haben wir einen cremigen Pumpkin Cheesecake für dich im Gepäck, der dir bei hungrigen Kollegen oder Sonntagsgästen bestimmt einige Pluspunkte einbringt.

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Brombeer Frischkäse Törtchen mit Limette


Kennst du das, wenn du in ein kleines, hübsches Café gehst und die Kuchenauslage einfach zum Anbeißen aussieht? Cremige Torten, Obstkuchen und was wir persönlich ja ganz besonders lieben: Hübsch dekorierte Mini Törtchen. Die machen einfach was her auf dem Teller und das Auge isst ja schließlich mit. Das mussten wir natürlich unbedingt mal zuhause selbst ausprobieren. Deswegen gibt’s bei uns diese Woche zum Sonntagskaffee mal was ganz Besonderes: Brombeer Frischkäse Törtchen mit Limette. Für uns ein echtes Experiment – vor allem, weil wir uns die letzten Jahre immer um Rezepte mit Gelatine herumgedrückt haben. Rückblickend wissen wir gar nicht wieso, denn wir können dir jetzt schon verraten: Obwohl wir mit der Verwendung von Gelatine total ungeübt sind, hat alles spitze geklappt. Und der Versuch hat sich absolut gelohnt. Die Törtchen sind nämlich sowas von lecker geworden und die Creme ist richtig schön luftig! Unsere Törtchenringe kommen jetzt bestimmt öfter zum Einsatz 🙂

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Salted Caramel Schoko Eistörtchen

Huch, plötzlich ist der Sommer wieder da. Eigentlich hatten wir ja schon so langsam angefangen, uns auf den Herbst einzustellen, aber scheinbar hat die Sonne dieses Jahr noch ein paar extra Strahlen übrig. Und umso mehr freut uns das, weil wir nochmal ein richtig leckeres Sommerrezept ausprobieren konnten, dass euch die letzten heißen Tage garantiert noch ein bisschen mehr versüßt. Unsere Salted Caramel Schoko Eistörtchen sind genau das Richtige bei diesen Temperaturen und eignen sich auch super als frostiges Dessert. 

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