Tannenzapfen Plätzchen

Hast du dieses Jahr schon die ersten Plätzchen gebacken? Es ist zwar noch November, aber am Wochenende ist schon der erste Advent. Wir sind noch nicht ganz so sehr in Weihnachtsstimmung, aber lange dauert es bestimmt nicht mehr. Und deshalb haben wir heute ein Rezept für dich, das genauso in den Herbst, wie in den Winter passt: Tannenzapfen Plätzchen. Die hübschen Kekse sind ein echter Hingucker und schmecken natürlich auch richtig lecker. Auf dem Kaffeetisch machen sie sich in jedem Fall richtig gut – ob du nun schon Weihnachtslieder vor sich hin trällerst, oder noch durch das bunte Herbstlaub raschelst.

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Salzige Bierbrownies

Bier und Brownies? – Das hört sich erstmal total schräg an. Wir haben aber herausgefunden, dass beides eigentlich ganz gut zusammenpasst 😉 Das Schwarzbier in den Brownies macht den Teig besonders fluffig und saftig. Das Bier schmeckt man am Ende auch gar nicht wirklich heraus und der Alkohol verpufft beim Backen vollständig. Die süß-salzige Kombi aus schokoladigen Brownies und salzigen Salzbrezeln ist einfach der Wahnsinn, aber auch eine kleine Kalorienbombe! Wir sind auf jeden Fall begeistert und uns schmeckt’s. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie du die leckeren Brownies zubereitest.

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Zimt Zupfbrot

Wenn der Herbst kommt, ist das für uns der Startschuss für die gemütliche Jahreszeit. Tee, Kuscheldecken, Kerzen uuuuuuund Zupfbrot! Im Sommer kann man Zupfbrot auch herzhaft genießen – zum Beispiel mit Kräutern beim Grillabend. Aber es gibt auch eine süße Version und die schmeckt wirklich zum Dahinschmelzen. Unser Zimt-Zupfbrot eine leckere Kuchen-Alternative, das Rezept ist nicht allzu schwierig und uns versetzt es immer so richtig schön in Herbststimmung. Dazu noch eine heiße Tasse Tee und schon können wir es uns so richtig gemütlich machen.

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Kürbis Mandel Kuchen

Kürbiskuchen ist im Herbst einer unserer Lieblingskuchen. Während im Sommer fruchtig frische Kuchen auf den Tisch kommen, mögen wir es im Herbst gerne aromatisch mit Zimt, Nüssen und anderen leckeren Gewürzen, die uns auf die gemütliche Zeit einstimmen. Kürbiskuchen ist da genau richtig. Unsere Kürbiskuchen-Variante haben wir mit gemahlenen Mandeln gebacken. Obendrauf kommt eine leckere Zimt-Kardamom-Sahne-Schicht. Der Kuchen versüßt uns den Herbstanfang und ist noch dazu wirklich einfach gemacht.. In 5 Schritten zeigen wir dir, wie du ihn zubereiten kannst.

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