Grieß Auflauf mit Himbeeren

Was brauchst du, um so richtig gut in den Tag zu starten? Bei uns ist das definitiv ein richtig leckeres Frühstück. Ohne einen Energieschub am Morgen geht bei uns gar nichts. Und wir mögen es abwechslungsreich. Jeden Tag Müsli mit Milch ist uns zu langweilig, deshalb haben wir schon die verschiedensten Frühstücks Rezepte ausprobiert. Gebackenes Porridge, Frühstückskekse oder Overnight Oats – wir sind für alles zu haben. Dazu eine heiße Tasse Kaffee und schon können wir entspannt in den Tag starten. Heute gab’s mal wieder etwas Neues auf unserem Frühstückstisch: Grießauflauf mit Himbeeren. Genau der richtige Mix aus fruchtig und süß, finden wir. Wenn du magst, kannst du den Auflauf auch als süße Hauptspeise oder als Dessert essen. Uns ist er aber zum Frühstück am liebsten. Aber bevor wir hier noch lange schnacken: Probier’s doch einfach mal aus!

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Erdbeer Thymian Marmelade


Wir waren letztes Wochenende fleißig Erdbeeren pflücken und haben einen riesigen  Korb von den leckeren roten Beeren mit nach Hause gebracht. Am liebsten mögen wir es, die Erdbeeren direkt schon auf dem Feld zu vernaschen. Aber abgesehen davon lieben wir Erdbeeren, weil wir so viele tolle Sachen mit ihnen anstellen können. Da wir immer eine große Menge pflücken, frieren wir einen Großteil ein oder kochen sie zu leckerer Marmelade ein, damit wir auch das restliche Jahr etwas von ihnen haben. Heute gibt es ein kinderleichtes Rezept für eine Erdbeer Marmelade mit leichter Thymian Note. Du brauchst dafür auch nicht viele Zutaten und das Ergebnis schmeckt unglaublich lecker – am besten aber mit reifen und frischen Erdbeeren direkt vom Feld. 😉

Bild 1-3:

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Low Carb Milchreis mit Nussmus


Wie wär’s mal wieder mit einem leckeren Frühstücksrezept? Wir haben gerade Milchreis für uns entdeckt. Aber nicht einfach nur ganz normalen Milchreis, sondern eine ganz besondere Version: low carb Quinoa Milchreis! Damit startest du garantiert fit in den Tag. Warmes Frühstück finden wir ja ohnehin toll, aber dieser Milchreis hat definitiv einen Platz auf unserer Favoritenliste! Er ist herrlich cremig und dazu auch noch gesund. Außerdem kannst du ihn mit den verschiedensten Toppings immer wieder variieren. Besonders gerne mögen wir zu unserem low carb Milchreis zum Beispiel Pflaumenkompott, frische Himbeeren oder Erdbeerpüree. Mit veganer Milch ist das Rezept übrigens sogar vegan. Klingt gut? Na dann ab in die Küche und loskochen! 

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Frühstückskekse

Das Krümelmonster hat absolut Recht: Kekse sind einfach immer und überall genau das Richtige! Und jetzt können wir sie sogar zum Frühstück essen! Wir haben nämlich ein leckeres Rezept für Frühstückskekse ausprobiert und das hat sich wirklich sowas von gelohnt! Das Ergebnis wollen wir dir natürlich nicht vorenthalten und damit auch du ab sofort zum Frühstück ein paar leckere Kekse knabbern kannst, haben wir hier unser wirklich einfaches Keksrezept für dich. Viel Spaß beim Backen!

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einfaches Vollkornbrot

Wer sagt, dass Brotbacken schwierig ist, hat noch nicht unser Rezept für ein einfaches Vollkornbrot ausprobiert. Wir sind auch keine Meisterbäcker, aber dieses Rezept ist einfach gelingsicher. Und du kannst es ganz nach deinen Vorlieben aufpimpen. Wir haben neben leckeren Körnern noch ein paar Rosinen untergemischt. Aber nicht lang schnacken, los geht’s mit diesem super einfachen Rezept.

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