Schokobrot

Wir lieben Schokolade und wir lieben Hefegebäck! Deswegen gibt es heute bei uns ein Schokobrot aus Hefeteig. Das ist quasi wie ein Schokobrötchen nur in groß 😉 Unser Schokobrot bietet sich super als süßer Part bei einem ausgiebigen Sonntagsfrühstück an oder kann auch mal als Kuchen Alternative zum Kaffeeklatsch serviert werden. 

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Herzchen Toast aka Ei im Körbchen

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Der Valentinstag steht vor der Tür und dabei ist es ganz egal, ob wir in einer Beziehung oder Single sind. Wir schenken uns an dem Tag einfach mal selbst etwas Liebe. Und zwar mit einem schönen gemütlichen Frühstück. Dafür haben wir natürlich auch eine kreative Frühstücksidee im Gepäck. Unsere Herzchen Toasts sind so einfach und simpel, die musst du eigentlich machen 😉 Die extra Portion Liebe kommt dann noch mit VIOLAS’ Pfeffer für Verliebte oben drauf. Du brauchst nicht viele Zutaten und wir zeigen dir, wie es geht.

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Mini Kurkuma Frischkäse Brötchen


Unter der Woche muss es manchmal morgens einfach schnell gehen. Da reichen auch nur ein einfaches Porridge oder ein Chia-Pudding aus. Am besten etwas, das wir schon am Vorabend gut vorbereiten können. Am Wochenende hingegen lieben wir es aber auch mal ausgedehnt zu frühstücken. Am besten mit frischen Brötchen vom Bäcker. Aber warum Brötchen kaufen, wenn wir sie auch selber backen können? Genau dafür haben wir ein Blitzrezept für Frühstücksbrötchen. Unsere Brötchen sind von der besonderen Sorte. Wir bereiten sie mit wenig Mehl und Kurkuma zu. Außen sind sie schön knusprig und innen fluffig. Und die schöne gelbe Farbe, die sie durch das Kurkuma erhalten, darf man auch nicht verachten 😉 So gut bekommt die nicht mal der Bäcker hin. Neben den üblichen Verdächtigen auf dem Frühstückstisch, schmecken die Brötchen auch super mit einfachem Kräuterquark. Wir zeigen dir in unserem Rezept, wie es geht.

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Pesto Stern


Du brauchst einen Hingucker für das nächste Partybuffet? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich! Unser Pestostern ist schön anzusehen, einfach gemacht und vor allem: richtig lecker. Schon seit Längerem findet man auf Social Media viele Bilder zu dem hübschen Fingerfood-Snack. Egal, ob mit rotem, grünem oder gemischten Pesto, der Pestostern kommt in jeder Variante gut an. Wir haben uns nun auch mal daran versucht und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Und auch wenn es vielleicht erstmal kompliziert aussieht, ist die Zubereitung total easy. Wir zeigen dir wie – los geht’s!

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schnelle Frühstückshörnchen

Was gibt es Schöneres als ein laaaanges gemütliches Frühstück am Wochenende? In der Woche hat man ja meist nicht so viel Zeit, da gibt es dann oft nur ein schnelles Müsli oder ein Franzbrötchen auf dem Weg zur Arbeit. Aber wenn man dann am Samstag oder Sonntag ganz in Ruhe den Morgen genießt, kann man auch mal ein bisschen kreativer werden, was den gedeckten Frühstückstisch angeht. Deshalb kommen bei uns diese Woche selbstgemachte Hörnchen auf den Teller. Die sind nicht nur niedlich anzusehen, sondern schmecken auch super lecker. Sie sind eine tolle Alternative zu klassischen Frühstücksbrötchen und passen perfekt zu Marmelade, Honig und Co. Und das Beste: Sie sind wirklich einfach gemacht und du brauchst nicht ewig früh aufzustehen, damit sie rechtzeitig zum Frühstück fertig sind. Unser Hörnchen Rezept ist nämlich wirklich schnell gemacht – nur 30 Minuten und sie liegen auf deinem Teller. Klingt gut? Na dann ran an’s Rezept! 🙂

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