Erdbeer Chia Pudding

Hier kommt ein lecker leichter Snack für Zwischendurch! Oder auch ein fruchtiges Frühstück – ganz wie es dir gefällt. Unser leckerer Erdbeer Chia Pudding ist für beides bestens geeignet und wirklich einfach gemacht. Die Chia Samen sorgen dafür, dass du lange satt bleibst und die Erdbeeren geben den extra Frischekick. Klingt gut? Finden wir auch. Also los geht’s mit dem sommerlichen Chia Pudding Rezept.

ZubereitungPortionenLevel
20 Minuten + 2 Stunden Quellzeit4 Portioneneinfach
Zutaten und Hilfsmittel
Zutaten
· 500g Erdbeeren
· 400g Quark
· 80g Joghurt
· 10g Chia Samen
· 1EL Honig
· 50ml Milch
Hilfsmittel
· Schüssel
· Pürierstab
· 4 Dessertgläser
Zubereitung

Schritt 1
Putze und wasche die Erdbeeren. Püriere etwa 200g der Erdbeeren und verrühre sie in einer Schüssel mit Milch, Quark, Chiasamen und Honig. Stelle die Mischung anschließend für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Chia Samen quellen können. Rühre anschließend alles noch einmal gut durch.

Schritt 2
Während die Chia Samen quellen, kannst du schonmal die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden und 4 Dessertgläser mit den geschnittenen Erdbeeren auskleiden.

Schritt 3
Fülle dann die Puddingmasse in die Gläser, gib je einen Klecks Joghurt obendrauf und garniere das Ganze mit den übrigen Erdbeerscheiben.

Fertig ist dein frischer Erdbeer Chia Pudding. Wir lassen ihn meist über Nacht quellen, damit wir den fertigen Pudding morgens zum Frühstück genießen können. Er eignet sich aber auch super als Nachmittagssnack oder als leichtes Dessert. So oder so: der Chia Pudding schmeckt richtig gut und versüßt dir ganz sicher den Tag 🙂

Ein Gedanke zu “Erdbeer Chia Pudding

  1. Pingback: Mini Kurkuma Frischkäse Brötchen | Herbs and Ginger

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.